Ο Βαγγέλης Μάγειρας είναι απόφοιτος ΤΕΦΦΑ. Το 1988 καθοδήγησε την ομάδα γυναικών Κ-20 του Ηρακλή και το 1994 μετακόμισε στην Αθήνα, ως πρώτος προπονητής της Κ-20 του Απόλλωνα Αθηνών. Στη μακρά και αξιόλογη καριέρα του, ως βοηθός έχει εργαστεί σε Πανελλήνιο, Σπόρτινγκ, Νήαρ Ηστ, Πανιώνιο, Εθνική Γυναικών, Μαρούσι και Χολαργό.

Ως πρώτος προπονητής έχει καθίσει στον πάγκο των Ιωνικού Νέας Φιλαδελφείας, Δούκα, Αμαρουσίου, Αετού Αθηνών και Λιβαδειάς.

Έχει διατελέσει βοηθός στην ΑΕΚ το 2007-2008 και από το 2017 ως το 2019, κατακτώντας το Κύπελλο Ελλάδας και το Τσάμπιονς Λιγκ του 2018 αλλά και το Διηπειρωτικό Κύπελλο το 2019.

Τη σεζόν 2019-2020, ήταν βοηθός στον Ιωνικό Νικαίας αλλά και υπηρεσιακός πρώτος προπονητής σε δύο αγώνες, τον Οκτώβριο και τον Δεκέμβριο του 2019.